Timp estimat de citire:
Stiai ca exista un restaurant in Slatina, un restaurant boutique, numit "Blue Window", unde oamenii traiesc pentru meseria lor si sunt frumos pasionati. In acest agreabil loc, ceaiul era mai mult decat o bautura simpla, e un stil de viata si o arta de a savura si combina aromele. I-am cunoscut pe prietenii de la Blue Window din Slatina cand isi petreceau timpul explorand noi arome, incercand combinatii neobisnuite si cautand noi retete care sa le satisfaca gusturile rafinate.
Unul dintre locurile cele mai populare din Slatina este Blue Window, un local pitoresc unde se poate savura ceaiul intr-un decor modern si confortabil. Proprietarul localului, un barbat voinic si plin de energie, este un adevarat specialist in arta combinarii aromelor de ceai si lichior.
Pe masura ce sezonul cald se apropie, proprietarul a creat o noua colectie de retete de cocktailuri de vara, care sa satisfaca gusturile tuturor oaspetilor. Incepand cu "Summer Breeze", un amestec racoritor de ceai verde si gin, pana la "Tropical Sunset", un amestec exotico-delicios de ceai negru, rom si sirop de mango, toate retetele de cocktailuri de vara sunt realizate cu atentie la detalii si cu multa imaginatie.
O reteta care a devenit rapid una dintre preferatele clientilor este "Peach Paradise", un amestec delicios de ceai negru, brandy de piersici si sirop de vanilie. Gustul dulce al piersicilor se imbina perfect cu aromele puternice si bogate ale ceaiului negru, iar vanilia adauga un gust subtil si cremos la mix. Aceasta reteta a devenit un adevarat hit printre clientii Blue Window, iar multi dintre ei au venit numai pentru a incerca acest cocktail minunat.
Ca un tanar aventurier aflat in cautarea unor arome noi am sosit in Slatina si am ajuns la Blue Window. Curios si dornic sa incerc noi arome, am intrebat proprietarul daca poate crea o reteta unica de cocktail de vara, care sa-mi satisfaca gusturile exotice. Proprietarul a acceptat provocarea si a creat un amestec unic de ceai alb, lichior de pepene verde, suc de ananas si sirop de cocos. Gustul dulce si racoritor al cocktailului a fost exact ceea ce cautasem , iar reteta va deveni instant unul dintre cele mai populare din Slatina.
Cu fiecare reteta noua creata, proprietarul de la Blue Window a demonstrat ca ceaiul poate fi mult mai mult decat o bautura simpla, ci o adevarata arta a combinarii aromelor si a creativitatii. Noi cei de la Tea shop ne bucuram ca oamenii din Slatina au invatat sa aprecieze si sa savureze minunatele noastre ceaiuri.
